
المقادير الأساسية /
جبن موزيرلا - فلفل أخضر ( بارد/حار حسب المزاج ) -
فطير مشلتت "السنبلة "
صدور دجاج بدون عظم ..
بدايةً نتفاهم مع حشوة الدجاج

صدور دجاج بدون عظم ...
نقطعها صغار ..

ع النار /
شوي زيت - مكعب ماجي - فلفل اسود - ملح .

بعد مااستوى الدجاج
نحط ملعقة جبن سايل
و ملعقتين مايونيز .
وهشكل نكون خلصنا من الحشوه ..
نخليها على جنب شوي

نحط شوي زيت بالمقلاة و نحط الفطير ،،
و كل شوي نقلب على الوجه الثاني علشان لايحترق ،،
اهم شي يتشقر شوي

بعد مانخلص من الفطير كله ..
نقطع الفلفل الأخضر
مكعبات صغار ..
ونجهز طاولة العمل / <--- على قولة الطباخ هه

الخطوات /

نحط حشوة الدجاج ،
بعدين الفلفل الاخضر ،
واخيرا جبن موزيرلا ..
ونصفطها ..
ونصفها بالصينية ..
ندخلهم الفرن
عشان يذوب الجبن /
نطلعها من الفرن
ونقصها بالنص
الشكل النهائي
والله اني بطله
زوووم
لذيذة بشكل
:: الصوص ::
علبة زبادي - ملح - فلفل اسود -
3 فصوص صغار ثوم مفروم -
ملعقة جبن سايل - ملعقتين مايونيز .
منقول من ايميلي بس حبيت اسالكم الفطير المشلتت كيف طعهم حلو وكيف استخدامته الثانيه والف شكر لكم