كاسترد

مرحبا..أنا عندي طريقة متعودة أسويها المقادير هي جيلي أحمر و معلب فواكه مشكلة و كيك أي نوع جاهز تحبينه و الكاستر تعمليه بالطريقة المعتادة ( يعني يذوب كمية من الكاسترد مع الماء على نار خفيفة ثم نضيف له حليب سائل و هيل و زعفران و ماء ورد و تخلينة يثقل قوامة ) و تحطينة شوي يبرد..نبدأ بالطريقة نجيب صينية شفافة زجاج و نقطع الكيك بحيث يغطي الصينية و نضيف علية الفواكه المعلبة مع شوي ماء حقت المعلب و بعدين نضيف الكاسترد و نضعه في الثلاجة و في نفس الوقت نعمل الجيلي بالطريقة المعتادة و لمل يبرد الكاسترد نضيف عليه الجيلي شوي شوي علشان ما ينزل في قاع الصينية و يخرب الشكل و نتركه بالثلاجة لين يبرد و نقطعة و نقدمه و بالعافية
أتمنى تجربوها و تدعون لي ...

في توقيعي في طريقه شوفيها وانشالله تعجبك

مشكورات يالغاليات على الردود

يمكنك عزيزتي كتابة السؤال بقسم أطباق عالم حواء وليست بالأقسام لأنها للوصفات فقط..

وأشكركم على حسن التعاون معنا..

**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**


*المسافرة*