فوفو حمزه

فوفو حمزه @fofo_hmzh

عضوة جديدة

كاسترد ساده وبالشوكلاته

الحلويات الشرقية والغربية

المكوّنات
4 أكواب أو 1 لتر من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 100 غ من السكر
4 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة
1 رزمة أو 150 غ من بسكويت الشاي
2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ المنخول



طريقة التحضير


يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج.

يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف.

يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه.

تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت. يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم.


وبالهنا والشفا ’’’
5
694

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

كبريائي ثم حبي
مشكووووووووورة حبيبتي سلمت يداكي :)
اخت البطه
اخت البطه
تسلم يدج يا فوفو حمزه
مس يارا
مس يارا
يسلموووووووو حبيبتي شكلو جناااااااااان وخصوصن انه كستر منزلي مو اللي بالعلب الله يحفضك ياقلبي
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
أم الذرابة
أم الذرابة

تسلم ايدينج ياعيوني