تا مرين امر يا خوخة
شوفي يا الغالية، اسلق الزهرة في ماء ساخن واحط معاها شوية خل علشان الريحة وشوية ملح
ما تتركيها كثير علشان تبقى متماسكة
بعدين اشيلها واضرب بيض في صحن واحط معاه توابل((ملح فلفل كمون الخ على حسب رغبتك))
وبعدين اغمس الزهرة في البيض والبقسماط واقليها طبعا هي بعد سلقها تفصليها قطع متوسطة علشان تتحكمي فيها اثناء القلي
وبالعافية
بالنسبة للبطاطس
اقطعها قطع مربعة صغيرة واقليها وبعدين اضرب البيض على حسب كميتها واحط معاه شوية ملح وفلفل
واخلطهم مع بعض((ممكن تقلي البصل وتضيفيه لهم او بازلاء مسلوقة على حسب رغبتك))
احط مقلاة على النار لازم ما تكون من النوع الي يلصق واخلطهم واقلبهم داخل المقلاة وحاولي تعدليها على شكل خبز دائري
بس يتحمر تحت اقلبها بصحن للجهة الثانية حتى تتحمر ، بعد ما تنضج قطعيها قطع كل واحد يشيل قطعة وبالعافية
اهم شئ ما تكون سميكة علشان ينضج البيض وسط
اتمنى تكوني فهمتي علي
تا مرين امر يا خوخة
شوفي يا الغالية، اسلق الزهرة في ماء ساخن واحط معاها شوية خل علشان الريحة...
شوفي يا الغالية، اسلق الزهرة في ماء ساخن واحط معاها شوية خل علشان الريحة وشوية ملح
ما تتركيها كثير علشان تبقى متماسكة
بعدين اشيلها واضرب بيض في صحن واحط معاه توابل((ملح فلفل كمون الخ على حسب رغبتك))
وبعدين اغمس الزهرة في البيض والبقسماط واقليها طبعا هي بعد سلقها تفصليها قطع متوسطة علشان تتحكمي فيها اثناء القلي
وبالعافية
بالنسبة للبطاطس
اقطعها قطع مربعة صغيرة واقليها وبعدين اضرب البيض على حسب كميتها واحط معاه شوية ملح وفلفل
واخلطهم مع بعض((ممكن تقلي البصل وتضيفيه لهم او بازلاء مسلوقة على حسب رغبتك))
احط مقلاة على النار لازم ما تكون من النوع الي يلصق واخلطهم واقلبهم داخل المقلاة وحاولي تعدليها على شكل خبز دائري
بس يتحمر تحت اقلبها بصحن للجهة الثانية حتى تتحمر ، بعد ما تنضج قطعيها قطع كل واحد يشيل قطعة وبالعافية
اهم شئ ما تكون سميكة علشان ينضج البيض وسط
اتمنى تكوني فهمتي علي