امي خديجة : ماشاء الله شكراااااا علي الوصفة ماشاء الله شكراااااا علي الوصفة
ابداع دوت كوم : يعطيك الف عااااافية يعطيك الف عااااافية
الله يفرحكم يارب دنيا واخره ويرزقكم خير الدارين..
اشكر مروركم يا قلبي..واسفه على التاخير..
تفضلو عجينه العشر دقايق..
المقادير
5 كوب طحين
2 كوب ماء دافئ
1 كيس خميره فوريه - او 1 ملعقه طعام
1 فنجان او 1/3 كوب سكر
3 ملعقه طعام حليب بودره نيدو
ذره ملح
1/2 كوب زيت
ملاحظه:
انا استخدم الاكواب العياريه والملاعق العياريه دائما دائما دائما..
الطريقه
في العجانه اخفقي او اخلطي معا
2 كوب طحين +الماء+ سكر + ملح +خميره + حليب بودره
اخلطيهم جيدا (راح يكون سائل عادي لا تخافين)
واتركيهم 10 دقايق بس..
بعدها اضيفي لهم ال3 كوب طحين والزيت
واعجني ..بعد ان تتجانس العجينه وتصبح جاهزه اتركها 30 دقيقه ترتاح ومغطيه بفوطه ثم اعجن..
تحياتي لكم يا قمر..:26: