كانولوني الدجاج

النص صباح الخير


:27:

كيف حالكم إن شاء الله تمام...

شوفوا حبايبي بنات المنتدى (( أمس دخلت المطبخ وحصلت لازانيا ودجاج مفروم )) قلت ليش ما أسوي لازانيا اليوم بس بطريقة شوي غير..
وجلست أحضر المشروم والبيض وقصيت البصل + الطماطم...:10:




















المهم في النهاية طلع الطبق أأأأأأأأأأأممممممممممممم لا يوصف لذيذ وخفيف وحلو..;)




















ها تريدوا المقادير....:03:




















طيب حضروا الورقة والقلم... وحضروا البرنتر:12:

المخاسير...:D
1 دجاج مفروم
عدد 3 بصلات مفرومين
عدد 3 مكعب ماجي
4 حبات طماطم مفرومين
شوي مشروم مفروم
2 بيض مضروبين عدل ومطبوخين بس ( مقطعين )
شوي زعتر
2/1 كوب كتشب
صلصة طماطم
طبعاً ملح+ فلفل أسود+ بهارات + شوي كركم على حسب الذوق
شرائح لازانيا مطبوخة على حسب التعليمات إلي بالعلبة... انا إلي عندي تريد تقريباً 10 دقائق وبعدين احطهم في ماء بارد
1 علبة جبن شيدر المتوسطة أو الصغيرة
جبن موزاريلا للوجه.
2 فلفل أخضر بارد مقطع صغار
شوي ثوم مفروم
زيت زيتون للطبخ


ألحين نجي للطريقة...
1) نحط الزيت على النار ونضيف عليه البصل وثم الدجاج المفروم ونقلبه شوي.
2) نحط على الدجاج شوي ثوم+ ملح+ بهار+ 1 ماجي ونخلطه زين ونحطه على النار حتى يستوي
3) نحط الدجاج في وعاء أخر ونضيف عليه البيض المطبوخ+ جبن الشيدر+المشروم المفروم
4) في وعاء أخر نحط زيت زيتون ونضيف عليه البصل حتى يذبل.. وبعدين نحط عليه الفلفل الأخضر البارد .. وبعدين الطماطم المفرومة ونقلبه شوي على النار
5) نحط الملح+ الماجي+ البهار+ فلفل أسود بودرة+ الزعتر+ الكاتشب+ معجون الطماطم+ 1 كاس ماء ... ونخلطهم جيداً حتى يكون مثل المرقة والطماطم ذايبة فيه.. وممكن تزيدي ماء عليه حتى يتكون عندك مرقة الطماطم.
6) نجيب وعاء البايركس الزجاجي ... ونجيب اللزانيا بعد ما صفيناها من الماء ونحط على الطرف منها حشوة الدجاجونلفها إسطوانية الشكل
7) نرصها جنب بعض في الوعاء... واذا بقى شيئ من حشوة الدجاج رشي وجه اللزانيا
8) نجيب صلصة الطماطم ونصبها بشويش على اللزانيا .. ومن ثم نضيف جبن الموزاريلا على الوجه... كثري من الجبن أحلى.

نحطها بالفرن لين ما تستوي وتاكلونه بالهناء والعافية.

صح إتشوفوها طويلة بس لما تسووها ما تاخذ منكم وقت... وهي لذيذة وتستاهل تسوونها على العشاء...

معلش طولتها وهي قصيرة ... بس ما قلتولي شو رايكم

وإيش أسميها (( لازانيا ولا كانولوني ))):08:

تحياتي
شكوكو:42: