soosoo22

soosoo22 @soosoo22

محررة برونزية

كانيلوني من تحت ايد سوسو بالخطوات المصوره

أطباق رئيسية

كانيلوني من تحت ايد سوسو بالخطوات المصوره



الطريقة و المقادير
1- نحضر حشوة الكانيلوني من لحمة مفرومة ناعم (كفتة) وبصل مفروم ناعم،و بنقلبها بشوية زيت حتى تذبل البصله ونضيف اللحمله وتقلب جيدا مع البصل وتستوي ثم نضيف البهارات(ملح - فلفل اسود- قرفة-بهار مشكل) + الكرفس



بعد دقيقة نضيف ملعقتين كبار رب بندورة وحبتين بندورة مفرومة واخيرا رشة بقدونس, نقلب الجميع و نطفي النار حتى لا تذوب الخضروات و خصوصا البندورة وما يطلع منها سائل (انتبهي انه اللحمة استوت لوحدها بالاول)


اضافة جبة مازارولا على الحشوه قليلا



- في صينية الفرن نقطع القليل من الزبدة , ونخلط 3 ملاعق كبار رب بندورة مع كاسة شاي ماء +ملح و فلفل (كمية الصلصة قليلة بس ترتفع قليلا عن القاع مثل الصورة)


سلق الكانيلوني



دهنها الزبده او الزيت قلي



حشو الكانيلوني



وضع الصوص البندوره عليها




يتبع
107
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

soosoo22
soosoo22
- نحشي اسطوانات الكانيلوني باللحم ونرص الحشوة فيها جيدا ونصفهم في صينية الفرن

وضع الجبنه المازارولا عليها



- نرش على الوجه جبنة موتزريللا مبروشه



وضعها في الفرن



غطي الصينية بالقصدير و ادخليها فرن متوسط الحرارة 30

هذا شكلها النهائي






وعملت معها ايضا معكرونه عاديه ووضعت قليل جدا من جبنة المازارولا



ان شاء الله تعجبكم
rare girl
rare girl
تسلم دياتك
حرم معاليه
حرم معاليه
مشكور يعطيك العافيه
الماسة السوداء
يعطيج العافيه حبيبتي وننتظر جديدج
ام فتون _5
ام فتون _5
واااااااو

خطيرة