كباااااب ام سفوري جناان وسهل جدا

السلام عليكم الكباب سهل جدا ابدا بالمقادير 1بصل1طماطم3فص ثوم كزبره وفلفل رومي دجاج مفروم فحم لنكهه الشواء ولاانسا البيض حبه واحد شويه ملح
الطريقه
نضع في الخلاط البصل المفروم والفلفل والكزبره والبيضه والثوم وان ارتي قليلا من البهارات واخلطها حتى تصبح ناعمه واضعها بلاستيك مع الدجاج المفروم واعجنها سويا واضع بالخلاط الطماطم والملح واضعها على الخلطه السابقه واعجنهم ثم احضر الصينيه واوكورها واضعها في الصينيه حتى تنتهي الكميه اضعها بالفرن من فوق وتحت اشعل النار وبعدماتتماسك وتنضج اخرجها واضعها بقدر او الحافظه واضع الجمره وقليل من الزيت واغطي قليلا حتى تاخذ نكهه الشواء وبعدها ازيينها واضعها في اصياخ مع الخيار والجزر او البطاطس المقلي طعم وطريقه سهله
ارجو ان تحوز على رضاكم بالعااااافيه;)