كباب البقل

قلي بصلة وفليفلة وكميه وفيرة من البقل وبهريه بالفلفل الاسود والكمون والكزبرة واليمون الاسود المطحون
ورشة ملح
سوي عجينة امزجي ملعقة خميرة وحليب بودرة وفنجان زيت زيتون ورشة سكر وكوب ماي وبيضة

ثم ضيفي الطحين حسب كميتك واعجنيها حتى تكون عجينة رخوة كعجينة اللقيمات بعدين حطي عليها البقل واعجني بيدك وزودي الماي اذا احتجتي اتركيها تخمر ساعة بعدين قليها مثل اللقيمات كرات صغار في زيت غزير وساخن
وقدميها وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااافية :42::42::42: