:26:
كمية من الحم المفروم يكون جديد الدبح ويليت غنم (601)
حزمة كزبرة منقاة من العيدان بس الورق مفرومة
نصف حزمة بقدونس نفس طريقة الكزبرة مفروم
قليل من الشبت او الشيح مفروم الحقيقة لة عدة اسماء اعرف هاذين فقط
نصف حزمة بصل اخضرمفروم
بصلة حسب الرغبة مفرومة
فلفل حارمفروم حسب الرغبة
فلفل اسود +كمون مدقوق دقا ناعم
1فص ثوم مدقوق ناعم
ملح قليل من املاح الصوديوم
الطريقة
تعجن جميع المقادير مع بعض ويترك ليرتاح ربع ساعة ثم يعمل الكباب
بالصيخ ويشوى او يمكن وضعة بصحن فرن مدهون زيت ويوضع بالفرن
ويحمر ثم هم
سلطة الكباب الخطيرة
يهنى ممكن تسون منة سندوتش بالكباب ويرش علية من هذة السلطة
مقاديرها
كمية من الطحينية
كمية من المايونيز
كمية من الطرشى اقصد المخلل المخطلط
قليل من عصير اليمون
شطة حسب الرغبة
كمية من الخس المفروم ناعم
كمية من الطماطم المقطعة قطع صغيرة
تخلط جميع المقادير وتوضع بصحن وتقدم مع الكباب
اول تغميسة
وسلامتكم
:26:
البندري1390 @albndry1390
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
مشكوره ويعطيك العافيه