كباب التمر ،، حلى قهوة من أختراعي أدمن عليه زوجي وولدي..

مرحبا:

جايبة لكم حلى قهوة بسيط جدا و لذيذ و شكله حلو بعد و كانك تعبانة فيه...

المقادير سهلة و متوفرة:

تمر + زبدة + بسكوت شاي + بسكوت أعواد

و هاذي صورة للمقادير :
http://www.9m.com/upload/8-02-2007/0.495930118832.jpg

الطريقة:

ـ نطلع الفصم من التمر و نعبطه ( نعجنه ) .
ـ نسيح الزبدة و نحطها على التمر و نعبط مرة ثانية زين الى ان تتكور عندنا.
ـ نفتت بسكوت الشاي على العجينة و نعجن زين الى أن نحس أنه الزبدة ما عاد صارت واضحة..
ـ نأخذ قطعة و نفردها بيدنا ثم نلبس عود السكوت بحيث نخلي طرف واحد له واضح ، و هكذا الى ان تنتهي الكمية..
ـ نصفه في صحن مرشوش ببسكوت شاي مفتت علشان ما يلصق ثم نرشه من فوق بعد ببسكوت شاي مفتت ، و ندخله الثلاجة لمدة ساعة و كل ما طول في الثلاجة كان أحلى..
أنا لما سويته بقى منه و حطيته في الثلاجة لبكرة و فعلا كان طعمه أحلى حتى زوجي لاحظ ..

و بعدين طلعوه و مع دلة قهوة و بالهنا و العافية...

و اليكم الصور:

هذا حجم كبير
http://www.9m.com/upload/8-02-2007/0.4650118835.jpg

http://www.9m.com/upload/8-02-2007/0.474011883354.jpg

و سويته اليوم حجم صغير:

http://www.9m.com/upload/8-02-2007/0.77166011883293.jpg

http://www.9m.com/upload/8-02-2007/0.879230118833.jpg


و هذي صورك