alaamk

alaamk @alaamk

عضوة جديدة

كباب الحلة بالطريقة السهلة

أطباق رئيسية

كباب الحلة بالطريقة السهلة

تفضل قطع اللحمة الناعمة والتي بها جزء دهون
علشان تكون دسمة وسهلة الاكل
ومنصحكيش باللحمة الحمرا خالص خليها للكفتة احسن
المهم
تقطعي بصلة متوسطة وتفريها وتشوحيها كويس في ملعقة سمنة كبيرة
ضيفي اللحمة وسبيها شوية لحد ما تنزل المية بتاعتها وتبتدي تنشف كمان
افري ثوم كثير وضعيه في الحلة
وضعي البهارات الخاصة باللحم وانا بضيف عصير ليمونة او ليمون مجفف
وورق لورا وحبهان وقرنفل وقرفة علي فكرة مجموعة البهارات دى علي كباب الحلة بيخليها تحفة
غطيها وكل شوية لما تجف المية ضعي كوب واحد فقط
وخلي بالك لا تتحرق
اذا استخدمتي لحمة ناعمة زي ما بقولك ها تستوى بسرعة
ملحوظة: مناطق اللحمة الخشنة هي الفخذة وهي تصلح للكفتة مثلا
مناطق اللحمة الناعمة هي الموز والرقبة والكتف
مناطق اللحم الملبس هي الضلعة وبيت الكلاوي
واحسن منطقة للكباب الحلة هي الثانية والثالثة
وبالهنا والشفا
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دمي ولادمعة أمي
اشكرك

اختكم في الله
دمي ولا دمعة أمي
أم عبد المنعم
أم عبد المنعم
تسلمين ياقمر
عود وصندل
عود وصندل
تسلم ايدج

ويعطيج العافيه
سديم الشوووق
سديم الشوووق
مشكوووره عالوصفه الرائعه,,

الله يعافيك يارب ,, ويحفظك,,

ننتظر ابداعاتك القادمة,,
alaamk
alaamk
الف شكر لكل اللي شاركونى