كباب الدجاج طيييييييييييييييييييب وبالصور

صورة الطبق طبق سريع وسهل وطيب انشاء الله يعجبكم

http://forum.hawaaworld.com/files/6312/food%20020.jpg

بسم الله نبدا :
المقادير :

3 صدور دجاج بدون جلد
كوب زيت زيتون
4 فصوص ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة صويا صوص
نصف كوب ورق الريحان طازج مفروم
ليمونة
فطر طازج عدد 8 مقطع نصفين
1 بصل احمر مقطع شرحات عريضة
ملح وفلفل
4 ورقات ريحان طازج او نعنع للتزيين
ارز ابيض مفلفل مع زبيب وصنوبر للتزيين

الطريقة :

نقطع سفاين الدجاج الى مكعبات ونخلط كل من زيت الزيتون والثوم والصويا وورق الريحان المفروم وعصير الليمونة والملح والفلفل ونضيف اليهم الدجاج والفطر والبصل ونحركهم وندعهم منقوعين من 2 الى 3 ساعات وكل ما طال النقع كل ما كان الدجاج اطيب واطرا وسريع الشواء ثم نعبيهم في اسياخ ونشويهم على الفحم او
على شواية الفرن من الاعلى حوالي ربع ساعة وبعد الانتهاء يقدم مع الارز الابيض
كما في الصورة ونصب عليهم قليل من الليمون ونزينهم بورق الريحان او النعنع والزبيب والصنوبر وصحتين وعافية


http://forum.hawaaworld.com/files/6312/food%20019.jpg