تعالوا شوفو ::
المقادير:
دجاجه مقطعه وبدون عظم
بيضه وحده بس
3روس توم وليمونه
شويه بقدونس
وبعد كذا نضعه نص الكميه في الخلاط ومعه نص مقدار البيضه
ونخلطه حتي ينفرم ويصير ناعم
وهذا شكله بعد الفرم
وبعدها نحط البهارات والملح الناعم ونضيف عصير الليمونه
والتوم المدقوق والبقدونس المفروم
وبعدها ندهن الصنيه بالزيت وكذلك ايدك ادهنيها ختي يتشكل معك
ونشعل الفرن من الجهتين حتي ينضج
هذي شكله بالفرن
وبعد النضج كذا يجنن
وهنا التقديم وبالعافيه
ملاحظه انا سويت بس نصف الكميه والباقي فرزنته وبعدين سويته يجنن ماتغير ابدا
طيبين كتير هههههههههه
عاد لازم يكون فى تطور ونقدر نذوق مو بس صوره