حبيباااااااااااااااتي طبق صيني سهل و لذيذ ان شالله يعجبكم...
كباب اللحم على الطريقة الصينية....
المقادير :
كيلو لحم ستيك رفيع
2 ملعقة طعام زيت
ربع كوب عصير ليمون
3 فصوص ثوم مهروسة
عود بصل اخضر مهروس
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة طعام صوص سمك fish sauce
ملعقة طعام صويا صوص
ملعقة طعام جوز هند بودرة
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح و فلفل للطعم
1 فلفل اخضر حار مقطع صغير (اختياري)
الطريقة :
نحضر وعاء واسع و ننقع فيه اللحم مع جميع المقادير طوال الليل ثم نضعها بالأسياخ وتشوى وتقدم مع الرز
وبالهنااااااااااااااااااااااااا...:32::32:
