كباب بازنجان مشوى هائل بالصور

لحمه مفرومة ناعمه مع بقدونس مفروم وثوم ناعم














2.. نقطع البادنجان بكرات ونمدهم بالصينه ونضع سمنه او زيت مع قليل من الماء














3..نضع فوقها اللحمه مشكلة دوائر اي














4..نضع فوقهاطماطم مقطعه حلقات ايضا














..ونضع فوقها حلقات فلفله خضراء ونعصر فوقها







[





..نغلفها بسلوفان ونضعها بالفرن وبعد ان تنضج نفتح السلوفان ونضعها شوي على النار لكي تنشف الماء وتتحمر وهذا شكلها النهائي







http://www.hawahome.com/vb/nupload/154359_1231604978.jpg






وبالهناء والعافيه