أم الذرابة @am_althrab
كبيرة محررات
كباب (باكورة) لذيذ من مطبخي
ِ
المقادير
1 كوب طحين حمص (نخي)
2 بصل كبير مقطع شرائح
1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح
4/1 كوب كزبرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 ملعقة صغيرة كمون
ملح
1/3 كوب ماء
زيت
الطريقة
يخلط طحين الحمص + بيكنج باودر
الماء + الملح والبهار. يخلط البصل
مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط
الطحين ويخلط جيدا
يسخن زيت غزيريوضع مقدار
ملعقة أكل
من الخليط في الزيت ويقلى
حتى تتحمر
الكرات، تصفى وتقدم ساخنة
الصورة النهائيه للطبق
37
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
من ام الذرابة أكيد غييييييييير
تسلم يدج يالغلا:27: