كباب بالبن (الزبادي)

صباح الخير000

المقادير0

زيت نباتي _سمن فارم
لحم مفروم
بصله مفرومه
2فص ثوم
(فلفل اسود_كمون_ملح)
علبه لبن زبادي
الطريقه0
يخلط الحم مع البصل والثوم والبهارات ويكور كوروسط
ويرص في قدر ثم ضعي الزيت والسمن عليهم وحطيه على نارهادئهلين يستوي 0

ولعي فحمه وحطيها على الحم وغطيها لين يتبخر زين0

خلطي الزبادي وحطيه في صحن التقديم بعدين حطي الحم علي الزبادي وباقي الزيت يرش عليه

وبالهناء والعافيه