كباب حراق

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742







سلام بنات
كيفكم بخير ان شاء الله اليوم راح اجبلكم طبخه سهله ولديده اخدتها من احد المنتديات جربتها وطلعت مره لديده وقلت خليني انقلها لكمكباب دجاج حراااق ... شهي جدا جدا ..

المقادير للخبز : 3 كأس طحين .. ملعقتين خميره .. سكر .. ملح .. ماء تقريبا كأس ..





نخلط الطحين والسكر والملح والخميره ..


ثم نضيف الماء بالتدريج ,,



* تصير هالشكل * نغلفها ونتركها حتى تتخمر ..





هنا مقادير الكباب .. دجاج مفروم ..( بصل . ثوم .فلفل أحمر حااااار ) ,, ملح .. بهارات .. بقسماط ,, كزبره وبقدونس مفرومين .


يتبع