كيفكم يابنات الليله كان سحورنا كباب مع رز ابيض وحبيت انزل لكم الطريقه وهذي اول مره انزل موضوع في منتداكم وابيكم تقولون لي رايكم فيها لان ياقي في اكلات وااااااااااااجد
المقادير
دجاج الوطنيه مفروم
بقدونس وكزبره
حبه بصله مفرومه
ملح حسب الرغبه +بهارات ((فلفل اسود ،كمون ،بابريكا،كزبره ناشفه)) نصف ملعقه من كل نوع
2ملعقه دقيق
زنجبيل مبشور
تخلط جميع المقادير السابقه مع بعض جيدا وتكون مفرومه فرم نااااااااعم كما في الصوره
حتى تتجانس وتصبح شبه متماسكه كما في الصوره حتى يسهل تثبيتها في اعواد الشواء
وبعد ذلك نشكها بالاعواد وتشوا على الشوايه
وتشوا مده 45 دقيقه وتحمر من جميع الجهات وتقدم مع البطاطس الكرسبي والارز الابيض وسلطات الشواء وبالعاااااااااااااااااااااافيه
الله الله بالردود تروني اول مره انزل بمنتداكم