sonna99 @sonna99
محررة ماسية
كباب لذيـــــــــــــــــــــــــذ من مطبخــــــــــــــــي
كباب لذيذ من مطبــــــــــــــــــــــــــــخي
المقاديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
نص كيلو لحم مفروم طازج معاة شحم
ملح _____بهار مشكل
كزبرة مطحونة جافة نص ملعقة شاي
فلفل احمر بودر
رشة كمون
بصل مهروس جيدا
بقدونس نص كوب
الطريقة
نحط البصل المهروس جيداحتى العصير مال البصل نحطة مقداربصلتين
فوقة الملح والبهار والبقدونس ونخلطهم جيدا بالمفرمة او مدقة الستيك ندقهم
ونشكل الكباب بهذا الشكل ونتركة يتماسك بالفريزر ربع ساعة على الاقل
بعدها اشويه على الفحم او بالفرن حطي بصينية الفرن ورق الالمنيوم ثم الشبك ويوضع بالرف القريب جدا من النار اللي فوق
ويقدم بهالشكل لذيذ طعمة مثل الكباب الايراني
32
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شـَـتـآتْ
•
ماشاء الله لاقوة الا بالله يعطيك العافيه حبووبه :)
sonna99
•
مشــــــــــــــــــــــــــكورة ام حمـــــــــــــــــودي تسلمين كلامك اللي عســـــــــــــل
مشـــــــــــــــــــــــــــكورة شتات تسلمين يعطيكم القوة والعافية
مشـــــــــــــــــــــــــــكورة شتات تسلمين يعطيكم القوة والعافية
الصفحة الأخيرة