السلام عليكم
النخي هو الحمص:cook:
ناخذ كوب ونص طحين نخي
بيضة وحدة
ملعقة كمون
نخلطهم مع بعض ونضيف ماء حسب العجن
مانخلي العجينة تصير لينة لان بعدين نضيف لها الطماط بتلين
نقطع طماطة + كزبرة + بصل اخضر+ حبتين فلفل اخضر حار (نوع صغير)
نضيف الملح وملعقة BP
نخلطه مع العجينة اللي سويناها
ونقليها
نقدمها ساخنة مع صوصها الخاص
عبارة عن صبار(تمر هندي) منقوع في قليل من الماء الدافي
نصفي الماي ونضيف عليه كزبرة خضرا + حبة بصلة صعيرة + حبة فلفل حار + ملح وعلى طول في الخلاط
لذيذ طعمه ويهبل ماشاء الله تبارك الله
وبالعافية على قلوبكم:cook:
نـور الفجـر @nor_alfgr_4
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زهرة النوير :تبارك الله رووووعه ولذييذه الغاليه نور الفجر ... أحب الكباب هذا ولازم أجربه بطريقتج أكيد بيطلع رووعه ... تسلم لنا هالايد الحلوه ..الف الف شكر على الوصفه السهله والصور الواضحه ... وتسلمين على الملف المميز من أطباقج أول مره أشوفه الله يعطيج العافيه وجزاج الله كل خير ر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1402927تبارك الله رووووعه ولذييذه الغاليه نور الفجر ... أحب الكباب هذا ولازم أجربه بطريقتج أكيد...
هلا وغلا زهرة النوير
منورة يالغلا ومشكورة عالرد الحلو
ان شالله تجربينه ويعجبج لأنه فعلا لذيذ
حتى اليهال يحبونه
تسلمين حبوبة:cook:
منورة يالغلا ومشكورة عالرد الحلو
ان شالله تجربينه ويعجبج لأنه فعلا لذيذ
حتى اليهال يحبونه
تسلمين حبوبة:cook:
الصفحة الأخيرة
رووووعه ولذييذه الغاليه نور الفجر ...
أحب الكباب هذا ولازم أجربه بطريقتج أكيد بيطلع رووعه ...
تسلم لنا هالايد الحلوه ..الف الف شكر على الوصفه السهله والصور الواضحه ...
وتسلمين على الملف المميز من أطباقج أول مره أشوفه
الله يعطيج العافيه وجزاج الله كل خير
ر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1402927