السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير:
ربع كيلو لحم ظأن مفروم _نصف بصله _ملح _فلفل_ماء بصل_ربع كيلو لحم مكعبات _3 اعود مقدونس
الطريقه:
يفرم الحم والبصل فرم ناعم والمقدونس والملح والفلفل ثم تشكل الكفته على السيخ تشوي على الفحم ثم يتبل لحم الظأن في ماء البصل و الملح والفلفل ثم يوضع مع التبادل الطماطم وبصل ويشوى على نار هادئه
زهرة الازهار @zhr_alazhar
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
:26: :26: