كبة البطاطا اللللللللذييذة ؟؟؟

7 حبات بطاطا
1/2 كغم لحمة مفرومة
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة طعام سمنة
ملح ، فلفل حسب الرغبة

الطريقة :
---------
تسلق البطاطا بمقدار من الماء وتبقى على الغاز تغلي حتى تصبح طرية، ثم نقوم بهرسها جيدا ونضيف اليها الملح والفلفل وملعقة السمنة ونقوم بخلطها جيدا .
نقوم بتقليب البصل في وعاء به زيت علىالنار حتى يصبح لونه مصفرا ثم نضيف اللحمة ونقلب مع اضافة الملح والفلفل حتى تستوي .
نقسم البطاطا المسلوقة والمهروسة الى نصفين نضع النصف الأول في طبق البايركس ثم نضع فوقه خلطة اللحمة المفرومة مع البصل ثم طبقة البطاطا المهروسة المتبقية فوقهاوتوضع في الفرن حتى تتحمر من اسفل ومن اعلى وتقطع الى قطع صغيرة وصحتين والف عافية.