هاي نوع من الكبة جربوها طريقتها سهله وطعمها لذيذ
المقادير من غير مقادير :22:
كمية من البطاطا المسلوقه تقشر بعد السلق وتهرس مع شوية نشا وملح وبيضه وفلفل اسود وتعجن جيدا وبعدها تحشى بحشوة الكبة العادية لحم وبصل ومعدنوس او كرفس واللي يحب يظيف صنوبر او زبيب او لوز حسب الرغبه وتفتح العجينه وتحشى بالحشوة وتقفل من الجوانب مثل طريقة الكبة وتقلى بزيت ساخن على شرط ان يغطيها وتقدم ساخنه مع السلطة
صحتين وهنا وتقدري تقليها ولما تريدي تقدميها تسخنيها بالفرن
matough @matough
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شكرا جزيلا اني اليوم سويتها كللش طيبة بس اني مااحطلها بيضة مرة الثانية راح احطلها بيضة
وعاشت الايادي
وعاشت الايادي
الصفحة الأخيرة
سلمت يمينك