كبة البطاطس بقوالب المعمول سهل و سريع و مبتكر 2014 / رمضان مبارك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رمضان مبارك للجميع / كل عام و انتم بخير
الكام >> expirea z
كبة البطاطس بقوالب المعمول وصفه سريعة جدا و بدون غلبه!




المقادير >>>> ( آسفه ما صورت المقادير ) :)
700G بطاطس
500G لحمه ناعمه
2 بصل
1 فلفل رومي
1Cup طحين
2 ملعقة أكل "مكسرات حبوب"
Cup 1/4 بقدونس
Sirup رمان للتقديم
زيت للقلي
ملح / فلفل اسود


الطريقة:
1- نسلق البطاطس و نقشرها و نهرسها و هي حاره / مع قليل من الملح / ثم نظيف الطحين و البقدونس / ندخلها البراد لييييين تبرد

2- نفرم البصل و نضعه ع النار ليشقر شوي / ثم اللحمه / الفلفل الرمي / فلفل اسود و ملح

3- نضع مكسرات الحبوب / نفرد عجينه البطاطس او نكورها متل اي كبة و نضع الحشوة / ثم في قالب المعمول لين إنتهاء الكميه

4- نضع الكبه في البراد ساعتين لين تبرد تماااااما و تتماسك و من الافضل تعمليها قبلها بيوم :)

5- نقليها بزيت غزير / تقدم مع سيروب الرمان

صحه و هنا