ماشاء الله لاقوة الا بالله
بطاطس اسلقيه وافرميه بالاله
ورز ابيض مسلوق (بماء فقط وملح) ولاتخليه يتعجن لا يستوي وهو حباته صحيحه ناشف من الماء عشان ماتتفكك الكبه معك
بعد اهرسيه بالاله
الرز ضعف مقدار البطاطس
بعد فرمهم وهرسهم بالاله تعجنينه بيدك
وتحشينه بــ (لحمه مفرومه طريقتها- لحمه مفرومه عالنار تحطين عليها مويه نص او ربع كاس ولما تشرب اللحمه المويه كلها وتنشف ضيفي بصل مقطع صغار وهرد وبهاراتك وفلفل وبس خليها شوي واطفيها)
واحشيها وكببيها
واقليها بزيت حار جدا
ولا تحركيها ابد الا ان حمرت لقلبها
ولو كانت بالفريزر ..........من الفريزر على طول تقلى لاتنتظري يفك الثلج
ولو لاسمح الله خربت معك لاي سبب خطا بالخطوات ماعملتيها بالضبط.........لان بالنسبه لنا ماشاء الله لاقوة الا بالله ماتتفكك
المهم على طول قلبيها بدقيق او بقسماط قبل قليها
وبالعافيه
ولا تنسوني من الدعاء وامي لانها طريقتها وبنتي وكل العيله:o
تسلم يدينك الي طبخت وصورت ونزلت الموضوع
ماشا الله عليك شغلك روعه