السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه كبة التوست اتمنى انها تعجبكم
المقادير:
واحد كيس توست اسمر
نصف كوب شبت مفروم
كوب ماء
نصف كوب حمص جاف
كوب بصل مفروم
نصف ملعقة بهار مشكل
نصف ملعقة صغيره لومي اسود(ليمون اسود)
ملح
بقسماط
زيت للقلى
الطريقة:
- ضعي التوست والشبت بالخلاط وافرميهم
- اضيفي الماء واخلطي إلى أن تتكون عجينه متماسكة ومتجانسة
- اسلقي الحمص
-أقلى البصل على النار حتى يذبل
- ضعي عليه الحمص المسلوق والملح والبهار واللومى ويقلب على النار مده 5 دقائق.
- قسمي العجينه إلى كور صغيره بحجم الجوز واحشيها شويه من البصل والحمص وكوريها بالشكل اللي تحبينه ثم غطيها بالبقسماط واقليها بالزيت
الغزير حتى تتحمر....ألف هنا
ممكن تكون الحشوه لحمه مفرومة.
وبالهنا والعافيه
تحياتي
--------------------
منقوووول
oOo~أم ريان~oOo @oooam_ryanooo
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكوووووووره حبيبتي ام العلاء على الترحيب وربي يسلم عمرك ويعافيك ياغاليه ويحلي ايامك ..
هلا فيكم اخت دمعة الم واخت حبيبة زوجها مشكورات على الرد واعتقد ان التوست مو شرط بالبر لانه راح يقلى بالزيت بعد ما تغطيه بالبقسماط ..
الصفحة الأخيرة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلالالالالالالا حبيبتى ام ريان الغاليه
نوووووورت الصفحه بمشاركتك الرائعه
روووووووووعه وتسلم الايدين يااااااااارب
والله يعطيك العافيه يا عسسسسسسسسل
وننتظر المزيد يا حلوووووووه
تحياتى
:42::42::42: