دايم اسوى هالاكله فى رمضان
ما خذه الطريقه من كتاب وهم يحطون الخبز بس انا غيرت 00انشالله تعجبكم0
المقادير:
العجينه: عجين الخبز الايرانى ( تجيبينه من الخباز نفسه ) طبعا تكون كبيره انتى تقسمينها 0
الحشوه: لحم مفروم/بصل مفروم/ملعقه صغيره ثوم مهروس/كرفس مفروم/صنوبر محمص/ ملح وفلفل اسود وبهارات / زيت0
الطريقه:
*تقطع العجين لكذا دائره وتترك جانبا0
*نضع اللحم على النار حتى ينشف ماؤه ثم يوضع عليه البصل ثم الثوم والكرفس ويحمس حتى يذبل ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهار ثم يضاف الصنوبر ويخلط معا
*تحشى كل قطعه من العجين بملعقه من حشوة اللحم وتشكل على شكل دائره ( مو دوائر صغيره لاااء دائره تكون عريضه شوى مو وايد)
*تقلى فى الزيت طبعا ( غزير وساخن ) حتى تتحمر
وبالعافيه عليكم 00ولانى احبها حبيت اقولكم عليها لانها لذييذه :37:
ام شيوخة @am_shyokh
محررة
هذا الموضوع مغلق.
تسلمييييييييييين ياام شيوخة ياالغااااالية..........:27:
يعطيك الف الف عاااااااافية الله لا يحرمنا منك و لا من وصفاتك الحلووووة مثلك..............................:26:
يعطيك الف الف عاااااااافية الله لا يحرمنا منك و لا من وصفاتك الحلووووة مثلك..............................:26:
ام علاء
•
تسسسسسسسلم ايدينك عمرى ام شيوخه الغاليه
شكلها رهيييييييييب
الله يعطيك العافيه ياااااااارب
مع تحيااااااتى يا عسسسسسسسل
ام علاء
شكلها رهيييييييييب
الله يعطيك العافيه ياااااااارب
مع تحيااااااتى يا عسسسسسسسل
ام علاء
الصفحة الأخيرة
منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــول
:)