المقادير
1كوب رز
1 كوب بطاط مقطعه مكعبات
مكعبين ماجي
صبغة الزعفران
ملعقتين نشأ
مقادير الحشوه
صدور دجاج فيليه حسب الرغبه
ملعقتين زبادي
ملعقتين خل
قليل من الثوم
صوص الرمان
عصير ليمونه واحده
ملح وفلفل اسود
قليل من الزبده
طريقة العمل
يسلق الارز مع البطاط ومكعبات الماجي
وصبغة الزعفران
وهنا بعد ما نضج الرز وطحنته اضفت عليه ملعقتين من النشأ وعجنتهم مع بعض
وهذه صورة الدجاج بعد ما قطعته مكعبات صغيره واضفت عليها جميع المكونات
في طاوه تيفال نضع الحشوه الى ان تنضج بهذا الشكل
بعدها نلف الكبه بهذه الطريقه
وهنا بعد القلي
وهذا شكلها من الداخل
جربوها عن جد طعمها خياااااااااااااااااال
