كبة الرز بسيطة وطعمها بياخذ العقل

المقلدير
كوب رز مسلوق بملح وزيت
كوب مفرومة غير مستوية
بقدونس + كزبرة + نعناع
فلفل اخضر (حسب الرغبة)
ملح و بهارات
للتغطية:دقيق و بيض و ملح
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تشكل على شكل كبة صغيرة وتغطى بخليط الدقيق والبيض ثم تقلى في زيت غزير وبلهناء والعافية :)