شو هاد ياشام يسلمو ايديك شغل مرتب وبيشهي جوعتيني عند لاصبح

يسلمو

الله يعطيكي ألف ألف عافية ياشامتنا الحلوة
ويسلم ايديكي على الكبة الشامية المظبوطة
حرام عليكي جوعتينا :o

الله يسلمكم ويحميكم ويحفظكم ..

يلي جاعوا من عند الصبح قوموا انقعوا برغل واشتغلوا ... يلى لشوف اوام .. بيجوا جوازكم بلاقوا هالكبة بقى سيدي بطير عقلهم ..يلى تلحلحوا ..:22:

ان شاء الله بتجربوها وبتاكلوها بالهنا والشفا

رتاج ..

ولا يهمك غاليتي ..

الكبة اللبنية مالازم تنقلى .. وغذ ابتفشفش معك معناها في مشكلة يا بالعجنة يا بطريقة الشوي ..

شوفي شلون كتبتلكم طريقة العجينة ..هي مستحيل تفتح معك الكبة او تنتزع .. وفي ناس بحطوا شوية سميد لعجينة اللبنية حتى تمسك مظبوط وما تفرط بعمرها ..

أما طريقة الشوي فلازم يكون اللبن سخن كتير وعم يغلي .. وبعدين منتركها حوالي ربع ساعة مو اكتر .. ما بعتقد رح تفتشفش بنوب بإذن الله ..

انت جربي وان شاء الله بتظبط معك

عروس .. ميت اهلين

اي صح والله ذكرتيني ..نسيت هالطريقة .. ماما كانت تعملها بالدهنة والجوز ومعل بصلة ناعمة مقلية .. بس بعدين على قصص الكوليسترول والشحوم ومدري شو بطلنا نعملها هيك ..مشان هيك نسيتها من اساسها ..

وطبعا طعمتها بحشوة الدهنة اطيب من اللحمة .. بس تنيناتهم طيبين وماشي الحال

وميت اهلا وسهلا بالصبايا

تسلم إيديك ياشام وربي يعطيك ألف عافية