بدوووووووووون مقدمااااات ,,ذذ هع
المقادير والطريقه
كاس برغل ينقع ربع ساعه
دجاج مفرم الوطنيه
حبة بطاطس متوسطه مسلوقه بماء
أول شي تاخذين ربع من الدجاج المفروم وتخلطينه مع البرغل طبعا بعد مايصفى من الماء
ويخلط مع بعض ويهرس البطاطس ويضاف معه الملح والماجي والبهارات والكاري اللي يبغى يصير حار وشوية كركم
والباقي من الدجاج إحمسي بصل وحطي عليه الدجاج والملح والماجي والبهارات وزنجبيل مطحون حلوه نكهته وفلفل
ووو اللي تبغين من البهارات:35:
بعد مايستوي الدجاج سويهن ودخليهن الفريزر ومتى ما احتجتي طلعيي وحمري وبسسس:27:
شهيتيني صراحه
يعطيك العافيه.