كبسة الخبز اللبناني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الطيبات :)
عندي طبخه اسمها غريب شوي بس صدقوني لذيذه مره
وتشبه كثير المرقوقه ،، وان شاء الله تعجبكم
هذه المقادير والطريقه :

نصف كيلو لحم او دجاجه او نقانق ( حسب الرغبه )
1- بصل ( 3 حبات متوسطه )
2- ثوم ( اربع فصوص )
3- طماطم(اربع حبات متوسطه )
4- قرفه مطحونه ( نصف ملعقه صغيره)
5- فلفل ابيض مطحون ( نصف ملعقه صغيره)
6- هيل مطحون ( نصف ملعقه صغيره )
7- ليمون ناشف اسود ( حبتين صغار )
8- ملح ( حسب الرغبه )
9- سكر ( ملعقة أكل واحده )
10- اجينا موتو ( نصف ملعقه صغيره )
11- صلصة طماطم ( 3 علب صغيره )
12- ماجي ( مكعب واحد )
13- ورقة غار :)
14- خبز لبناني ( من النوع السميك )
الطريقه
تخلط جميع المقادير كالعاده في عمل صالونه أو مرقه :)
وبعدها يقطع الخبز اللبناني الي مربعات كبيره في صحن تقديم
وضاف اليه المرقه حتى يتشرب الخبز :)

بالهناء ،،، وبألف صحه وعافيه

تحياتي