المكونات
بطاطس مقلي وباذنجان مقلي حطي له اشوي خل وملح عشان م يشرب زيت كثير وقليه في زيت حار وغزيز ...او بالفرن ..
في قدر
كشني البصل وزيت الين يتحمر بعده زنجبيل مدقوق وحبة ماجي وطماطم مقطع وعليهم كاس ماء
الين يتجانسووا حطي ملعقةة من الكركم وفلفل اسود وكمون وقرن فلفل ولومي ...ونص علبة صلصة وحطي اشوي مكرونة وشيعرية معاهم بدون سلق راح تستوي ..
اخر شيء اضيفي لهم الخضار وحركيهم واذا احتاج ماء زيدي الكميةة
الارز اسلقيه او انقعيه في ماء حار ...واضيفيه عليهم يعني تقريبا مثل المقلوبة
وغطي بالقصدير ..الين يستوي ...
التزين عليك لان ذي سلطة حااارة سوتها امي الله يحفظهااا 😍😍💕بالفلفل الهندي الاحمر وحطيت خس على الوجه
بالعافية يارب
((اللهم اجعل القرآن ربيع قلوبنا ونور صدورنا وجلاء أحزاننا
اللهم اجعل القرآن حجة لنا
اللـهم ذكرنـا مـنـه ما نَسيـنا وعلمنا منه ما جهـلنا🌹 )))
