قطر الدين
قطر الدين
ما شاء الله ,,

ابدعتي ما شاء الله عليك كل اطباقك روعه ,,

الله يوفقك يا رب على هذا الجهد الي تبذلينه يا رب ,,
om naser_64
om naser_64
[color=#990033]مــــــــــــاشاءالله تبارك الله روووووووعه تسلم ايدك .. اكيد بجربها ... بس حسيت ان راسي افتر هههههه يبيلها واجد شغل وخصوصا انه انتي خليتي كل شغل بوااااااادي :) الرز + الدجاج + الشعرية + المرق ... ((((((((((((طلبتك لاترديني))))))))))))) عيدي الشرح بسهوووله عشاني لانها طريقتك روعه روعه روعه روعه روعه والله العظيم تسلم ايدك ويبارك فيكم وعليكم بألف الف عااااااافيه عيني عليك بارده شرحيها بدون صور بس سهليها لي الله يسعدك :26:[/COLOR]
[color=#990033]مــــــــــــاشاءالله تبارك الله روووووووعه تسلم ايدك .. اكيد بجربها ... بس...
ضحكتيني ياقمر فعلا انا صعبتها بس لانه الرز اللي استخدمة يحتاج انه تاخذي بالك علشان يطلع مضبوط ومفلفل وتعودت على التعب

بس يوم العزايم استخدم ابو كاس او الفيلين واريح راسي روعة

وكمان لانه الاولاد بحبو الدجاج محمر وما يكون مع الارز

اما مع اللحم يختلف الامر ما فيها كل هالعجقة




الشرح بدون تصوير

دجاجة مقطعة نضعها في طنجرة على النار حتى تستوي مع بصلة وماجي وملح بس ماتكثري الملح بس حاجة الدجاج ولانك راح تستخدمي الماء في سلق الارز

وفي طنجرة ثانية اذا كنت بتستخدمي الارز البسمتي ( او تنتظري لما يستوي الدجاج وتضعيه على جنب وتصفي المرق وتستخدمي نفس الطنجرة )
افرمي بصلتين وسط ناعم وحمريهم تحمير بسيط وابرشي خمس حبات بندورة وقلبيهم مع البصل حتى يستوا وضعي ملعقتين معجون بندورة ومرق الدجاج والبهارات وضعي الارز عليهم حسب الكمية بتحطي الماء واكيد بتعرفي مقدار الارز اللي بتستخدميه للماء
واتركيهم على نار هادئة الى ان ينضجوا وبالهناء والشفاء
وبتحمري الدجاج وتضعيه عليهم وبامكانك تقلي صنوبر ولوز وتزيني الطبق

وحياكي الله:)
عطور
عطور
روووووووووعه اختي ما شاء الله عليج .. طريقه يديده عجبتني
ر ي م 100
ر ي م 100
ماشاء الله عليك
الفرفوشة
الفرفوشة
تسلم ايدك؟؟؟طريقة جديدة ولذيذة