المقادير
حبة بصلة متوسطة
حبة طماطم متوسطة
حبتين فلفل رومي واحد مقطع على الدجاج واحد مفروم مع الطماطم
شوية زيت
بهارات (ورق الغارـ خولجان ـاعوادقرفةـ ليمون اسود)
نصف دجاجة
بهارات مطحونة
ملعقة معجون طماطم
المقادير حسب الاشخاص انا حطيت نصف دجاجة لي انا وزوجي$
الطريقة
نضع الزيت مع البصل على النار لين يحمر
تم نضع الدجاج والبهارات المطحونة
353833]
353834
ثم نضع الفلفل الرومي
353835ونحرك خمس دقاق ثم نضع الطماطم المطحونة مع الفلفل الرومي ومعجون الطماطم وننضع الموية وجبتين فلفل حار ونضفطها في القدر الكاتم للمدة عشر دقائق ثم نخرج الدجاج ونحمرة ونضيف له الارز انا استخدمت ارز ابو سيوف353836
ونحط الارز ونضغطة في القدر لمدة عشر ة دقاق او13 دقيقة طبعا على نار هادئه
وعندما يستوي نقدمه مع سلطه خضراء
353837 وبلعافية على قلوبكم

شجــ4ــون$اللي&ـل @shg4onallyampl
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

همي رضى أمي
•
فعلا الفلفل الروووووومي له نكهه مميزة ...سلمت يمناك




الصفحة الأخيرة