كبسة دجاج مع كشنه

أطباق رئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كبسة دجاج مع كشنه
هذه صورته




مقادير الكبسه :
دجاج
رز منقوع نصف ساعه بماء ساخن
بصله
ملح
5حبات هيل
5مسمار قرنفل

الطريقه :
تسلق الدجاجه مع البصل والهيل و الملح و القرنفل بقدر الضغط 20 دقيقه
بعده نخرج الدجاجه ونحمره بالفرن
ونضع الرز المنقوع بمرق الدجاج ونغلق القدر لمدة 7 دقائق

طريقة الكشنه :
المقادير :
زيت ملعقتين
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي
جزر مبشور
ملعقه صغيره سكر
نصف ملعق صغيره زنجبيل
ملعقه صغيره فلفل
نصف ملعقه صغيره كمون
ملح
فنجال ماء
ملعقتين كبيره معجون طماطم

الطريقه :



نضع البصل على حتى يشقر




بعده نضع الفلفل الرومي و الجزر المبشور ونقلب شوي

وبعده نضع باقي المقادير



الكشنه بعد ماتستوي يكون شكلها كذا






نأخذ جزء من الرز المستوي ونضعه على الكشنه


وهذا بعد التقديم

اللهم صلِّ على محمد
45
26K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام البنوته العسوله
ماشاءالله
تسلم الايادي
.. أم جنى ..
.. أم جنى ..
الله يعيطك العافية ويسلم الايادي

شكلها لذيذ
مياآآاسه
مياآآاسه
الله يعطيك العافية
شكلها يفتح النفس
متجر ضي القمر
متجر ضي القمر
ماشاء الله شكلها لذيذ
تسلم يدك ويعطيك العافيه
أرجوآنه حآآلمة...
امممممم شكله لذيييذ,,
جااااااااااري التطبيق..