كبسة رز ولا اروع

السلام عليكم ياحبايبي عندي لكم طريقة يممممممممم من جد روعه المقادير : دجاجة تقطع نصفين تغسل +بصل مقطع صغير +2فص ثوم + بهارات عدله ( 2قرفة +2قرنفل+2هيل+2ليمون اسود)+ملح + اجي+ بهارات مشكله + خضار (بطاطس+جزر +باذنجان +) +ماء مغلي + أرز مغسل ومنقوع اذا كان يحتاج الى نقع +زيت الطريقة : نضع في القدر البصل والثوم والبهارات العدلة والزيت ونحرك البصل الى ان يذبل ثم نضع الدجاج والملح والأجي والبهارات ونقلبهم جميعا نتركها تتسبك قليلا ثم نضع الخضار مقطعة نصفين ثم الماء المغلي ونتركها على النار لمدة نصف ساعة بعد ان تستوي الدجاجة تخرجها في صينية جانبا ونخرج الخضار جانبا ونضع الرز ونقيس الماء مضبوط ونقفل عليه الى ان يستوي الرز نرجع الدجاجة نمسحها بصلصة الصويا وندخلها الفرن الى ان تتحمر وعلى جنب اخر للزينة نحمس بصل مقطع شرايح في زيت الى ان يتحمر ثم نضع ملعقة صلصة وربع مكعب ماجي ونحمسهم جميعا وتترك جانبا بعد ان يستوي الرز نصبه في صحن ونرص عليه الخضار والدجاج ونزينه بحمسه البصل ونقطع شرايح ليمون للزينة وبالعافية طعمه خيااااااااااال