هذا تطبيقي لكبسة الغاليه.. رغم الألم..
ماقول غير جزاك الله خير.. مررره خطييييييييييره..
تفضلو شوفو تطبيقي..
قد قبضة اليد.. كزبره و نعناع و بقدونس مفرومين زيييييين مع كاس مويه.. بالخلاط
و بعدين نحمس البصل و الثوم و يوم حمر شوي حطيت عليه بهارات..
ثم اضفت الدجاج و حركته مع البهارات و تركته شوي يتشرب البهارات..
ثم حطيت عليهم كاسة الكزبره و البقدونس و النعناااع و نص كاس ماي.. و تركتهم على نار هادئه ساعه الا ربع
بقدر ثاني حمسة شوي شعيريه مع مسمار و هيل و يوم حمر.. صبيت عليه ماي و سلقت فيه الرز..
خلي الرز يستوي نص استواء و اشخليه.... ثم حطيه فوق خلطة الدجاج.. و غطيه بقصدير و خليه على نار هادئه حتى يكمل استوائه.. و بالعافيه على قلوبكم الطيبه..
هذا طبق زوجي.. ما يحب الدجاج.. فحطيت له مع فقـــــــع:)
و هذا طبقي انا ووليدي.. عسى ربي يقر عيونا فيه.. ويجعله ربي من الصالحين البارين..
بتلاحظون ان صدر دجاجه بسسس.. تدرون ليه.. لأن الدجاج مو زين.. و كله هرمونات..:09: فعشان كذا ما اكثر منه و بنفس الوقت ما احرم نفسي وولدي..
دعواتكم ربي يرزقني بالذريه الصالحه التامه المعافا عاجلا غير اجلا ... لي و لأخواتي المتأخرات.. جزاكم الله خير الجزاء..
و هذا الراابط..
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2189933
