:icon32::icon32:السلام عليكم
اليوم جايبه لكم كبسه تدوووووووخ :icon32:
القادير
دجاجه ونصف
بصله مقطعه صغير 3فصوص ثوم مبشوره
جزره كبيره مبشوره
فلفل رومي حبه مقطعه اصابع نحيفه
3اعواد قرفه و5حبات قرنفل و5 حبات هيل وحبه ليمون اسود
مكعب ماجي م ك معجون طماطم م ك ملح م ص كمون نص م ك فلفل اسود و م ك بهار مشكل
الطريقه نحمر البصل والثوم ونضيف القرنفل والهيل والقرفه واليمونه ونحرك حتى يذبل ثم الجزر والفلفل الرومي
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/zG956016.jpg
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/kEd56016.jpg
والمعجون والماجي ونتركه يتسبك قليل ثم نضع الدجاج والبهار ونتركه يتسبك ونحركه ثم نضيف الماء ونتركه 12 دقيقه بعد التصفير وننقع الرز في ماء دافي
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/8Au56016.jpg
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/OJS56016.jpg
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/QlA56016.jpg
والحين بعد مااستوى
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/QuR56756.jpg
نجيب الصاج اللي بنحط فيه الدجاج ونحط فيه م ونص معجون طماطم وم ص بهارات مشكله ونحط عليه من مرق الدجاج ونحرك حتى نحصل على مرق مسبك وثقيل ونضع فوقه الدجاج وندخله يتحمر
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/7dM56756.jpg
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/yNA56757.jpg
ثم نضع الرز والبطاطس علا المرق ومايكون كثير المرق يكون ارتفاع 2سم عن الرز ونغطي عليه علا نار عاليه حتى يصفر ثم نهدي النار ونتركه 8 دقايق
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/1tK56757.jpg
وهاذا الدجاج بعد ماتحمر
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/wV156757.jpg
ويكون كذا جاهز وبعد مانحط الدجاج نضع المرق عليه
http://www.pc4up.com/2009/7d-2009/pFi57273.jpg
وبالف عافيه
اذا طبقتوه واعجبكم ادعولي بالولد الصالح المعافى في ظهر الغيب ومن قلب صافي عسى ان يتقبلها ربي
ياحبايبي اذا القدر موالفرنسي ترى مااعرف مده نضج الدجاج والبطاطس
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


الله يعطيك العوآإفي
وربي يعطيك الولد الصآلح المعآفى ان شآء الله يآرب
لآآلـه الا انت سبحآنك اني كنت من الظآإلمين
وربي يعطيك الولد الصآلح المعآفى ان شآء الله يآرب
لآآلـه الا انت سبحآنك اني كنت من الظآإلمين


الصفحة الأخيرة
واسأل الله العظيم الحليم ان يرزقك الولد الصالح المعافى
اللهم امين .اللهم امين. اللهم امين