السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اليوم سويت عشا كبسة
قلت امزلها لبنات حواء و افيدهم
زي ما فادوني كثير
اليكم الصور بالخطوات راح تعرفوا
المقادير من الخطوات
هذا البصل مع البهارات و هي هيل ورق غار
عويدي و قرفة بس انا ما حطيت
لان ما كان عندي
بعدين حطيت اللحمة مع ملعقة كمون و ملعقة
بهارات الكبسة مطحونة
بعد كذه تشوح اللحمة مع البصل و البهارات
حتى تنشف الماء مثل الصورة
نضع الطماطم مع الصلة
هذي الصورة بعد ما تسبكت اللحمة
مع الطماطم و الصلصة
هذي الصورة بعد وضع الماء و الغليان
هنا بعد ما استوت اللحمة
وضعت الرز و تركته اقل من بع ساعة
و هذي النتيجة
هذي صورة السفرة كاملة
ملاحظة انا سويت الكبسة في قدر الضغط