زائرة :

كبسة بالفلفل الرومي صحن افخاذ دجاج كامله او نصف دجاجه ٣ بصل مقطع شرائح نحيفه ٣ فلفل اخضر رومي مقطع شرائح ٣ فصوص ثوم مقطعه قطع صغيره مكعب ماجي بهارات (كمون فلفل اسود بابريكا كركم ) تبهري الدجاج بجلدها او بدون باللي تحبيه وبقدر الضغط تضعي زيت حتا يسخن شوي بعدين البصل لما يبدا يتحمر شوي تضعي الفلفل الرومي وتقلبي شويتين ثم الثوم والماجي وملح والبهارات وتقلللبي تمام و ثم تحطي الدجاج فوقهم مرتبه وتقفلي القدر تماااام وتوطي القدر الى اقل مستوى من الحراره حتا تطبخ على مهلها والدجاج ينزل المرق لمده عشرين دقيقه او ١٥ دقيقه اذ الكميه كبيره خليه عشرين دقيقه لاتحطي مويه ابدا اهم شي النار هادئه وبعدين تجهزي كاستين رز مغسول تمااام وتسلقيه نص سلقه وتضعي عود قرفه وحبتين قرنفل وهيل وذرة ملح ولما تفتحي علقدر الضغط بملعقه كبيره تنقلي شوي شوي الرز المسلوق نص سلقه فوق الدجاج وتقفلي وبعين هادئه لمدة عشر دقائق وبيكمل استواءه بمرقه الدجاج اللي نزلت من الدجاج واذ بتلوينه شوي بزعفران بكيفك واذ بتقدموه مع سلطه خيار وزبادي او شطه مطبوخه ان شاءالله لو فضيت انزلها مره لذيذه وسلامتكم دعواتكم لي 💕 تعبت وانا اكتب اول مره اكتب لكم في القسم دا 🤗 بس لذيذ بجد اذ مشيتو عالطريقه تمااام

كبسة بالفلفل الرومي صحن افخاذ دجاج كامله او نصف دجاجه ٣ بصل مقطع شرائح نحيفه ٣ فلفل اخضر...

زائرة :

كبسة بالفلفل الرومي صحن افخاذ دجاج كامله او نصف دجاجه ٣ بصل مقطع شرائح نحيفه ٣ فلفل اخضر رومي مقطع شرائح ٣ فصوص ثوم مقطعه قطع صغيره مكعب ماجي بهارات (كمون فلفل اسود بابريكا كركم ) تبهري الدجاج بجلدها او بدون باللي تحبيه وبقدر الضغط تضعي زيت حتا يسخن شوي بعدين البصل لما يبدا يتحمر شوي تضعي الفلفل الرومي وتقلبي شويتين ثم الثوم والماجي وملح والبهارات وتقلللبي تمام و ثم تحطي الدجاج فوقهم مرتبه وتقفلي القدر تماااام وتوطي القدر الى اقل مستوى من الحراره حتا تطبخ على مهلها والدجاج ينزل المرق لمده عشرين دقيقه او ١٥ دقيقه اذ الكميه كبيره خليه عشرين دقيقه لاتحطي مويه ابدا اهم شي النار هادئه وبعدين تجهزي كاستين رز مغسول تمااام وتسلقيه نص سلقه وتضعي عود قرفه وحبتين قرنفل وهيل وذرة ملح ولما تفتحي علقدر الضغط بملعقه كبيره تنقلي شوي شوي الرز المسلوق نص سلقه فوق الدجاج وتقفلي وبعين هادئه لمدة عشر دقائق وبيكمل استواءه بمرقه الدجاج اللي نزلت من الدجاج واذ بتلوينه شوي بزعفران بكيفك واذ بتقدموه مع سلطه خيار وزبادي او شطه مطبوخه ان شاءالله لو فضيت انزلها مره لذيذه وسلامتكم دعواتكم لي 💕 تعبت وانا اكتب اول مره اكتب لكم في القسم دا 🤗 بس لذيذ بجد اذ مشيتو عالطريقه تمااام

كبسة بالفلفل الرومي صحن افخاذ دجاج كامله او نصف دجاجه ٣ بصل مقطع شرائح نحيفه ٣ فلفل اخضر...