ام اسيل ويارا
ام اسيل ويارا
شكلهااا تدووووووووووخ

كملي ياعسل
أماني2006
أماني2006
ونضع زيت في القدر ونكثر لأننا راح نستخدمه فيما بعد [/imgalt] [/imgalt] ثم لما يستوي البصل نضع الثوم والطماط وصلصة طماط شوي وبهارات ومصفر شوي وماجي أبيض (أجيني موتوا) ورشة سكر وملح . [/imgalt] DSC00272
ونضع زيت في القدر ونكثر لأننا راح نستخدمه فيما بعد [/imgalt] [/imgalt] ثم لما يستوي البصل...
وهنا اللحم بعد ماأنسلق ناخذه ونحطه على خلطة الطماط والبصل


DSC00275"]DSC00275


DSC00276"]DSC00276

DSC00280
أماني2006
أماني2006
وهنا نضع الرز بمرق اللحم بعد تصفيته من البصل

DSC00277"]DSC00277

وحطيت بمصفى خاص بالبهارات الصحيحه مع الرز
DSC00277"]DSC00277
أماني2006
أماني2006
وهذي قرون فلفل حار فتحتها من الوسط لوضعها في الرز بعد ماينشف مويته لتعطي رائحه زكيه وطعم للرز

DSC00282"]DSC00282

وهنا الرز بعد مانشف سقيته بزيت المصفى من خلطة الطماط ووضعت قرون الفلفل\\

DSC00284
أماني2006
أماني2006
وهنا تفضلوا علي أنا وولدي بالعافيه طبعا صحن التقديم صغير لأنه بس أنا وحد من أولادي ربي يحفظهم متوجدين على الغداء
واللي ماتغدت لسى حياها تتفضل تمد يدها لاتستحي بخلي ولدي يغمض

DSC00286"]DSC00286

DSC00287

ملاحظه :أنا زودت مويه عليه علشان يصير مرق


وأعذروني من القصور هذي أول مره بحياتي النتيه أحط موضوع طبخه وبالصور

هاه قولولي أنفع أو لا ؟؟

أتقبل الأنتقادت بصدر رحب لأنها أول مره بس أتعلم وأتمرس ياويلكم تتنقدون ههههههه