
مساااااااااائكم ورد
اليوم جايبه لكم كبسه سريعه ولذيذه وروعه
جننت كل من ذاقها والكل اخذ طريقتها مني تنفع لكل شي حتى لو جوك ظيوف بس زودي الكميه
لان شكلها يفتح النفس على السفره يلا نبدا المقادير للمعلوميه هذي مقادير شخصين
قطعي دجاج صغار واغسليه بمويه وخل وملح عشان الزفره وانزعي الجلد منه
حطيه بقدر وقطعي عليه حبه بصل كبيره صغاااار وفلفل رومي اخضر واحمر صغار
واللي عندها لون واحد سواء اخضر او احمر عادي يكفي وفصين ثوم بدون تقطيع
وحبه لومي اسود وثلاث حبات هيل

وقطعي عليها فلفل حار صغار وحطي عليها حبه ماجي وملعقه من بهاراتك المشكله وملعقه ثوم بودره حسب الرغبه وملعقة كركم
وحطي عليها كوب مويه اللي يغطي الدجاج لا تكثرين


نجي عند الرز اغسلي رز وحطي عليه ملح وحبتين هيل ونص فلفل رومي احمر للمعلوميه الاحمر يعطي نكهه رووووووووووعه للرز حطي عليه المويه وخليه يطبخ

اذا استوى حطي عليه ملعقة صغيره بهارات وملعقه صغيره كركم ونص زبده

نجي الحين للدجاج خليه يطبخ لين تنشف مويته بس انتبهي لا يحترق راقبيه
نجي عند التحضير لمى تغرفين الرز حركيه مع البهارات يجيك لونين وابدي اغرفي وحطي عليه الدجاج وزينيه
بشرايح الليمووون
وهذي النتيجه روووووووووووعه جربوها ادمان عليها من لذة الطعم وبالعااااااااااافيه على قلوبكم
ماشاء الله تباااااااارك الله
