كبستي السهله ولي دايم اسويها

المقادير:دجاجه طماطم مقطع مربعات جزرمقطع مربعات فلفل رومي مقطع مربعات بصل مقطع صغار+ثوم_معجون طماطم_بطاطس حبه كبيره مقشره ومقطعه كمان مربعات:42: بهاراتك المطحونه+كمون مطحون+فلفل اسود مطحون+4حبات هيل+4حبات قرفه+4حبات قرنفل+حبه ورق الغار+ملعقه صغيره كزبره ناشفه حبتين ماجي الطريقه:تقطع الدجاجه الى اربع قطع ثم تغسل وتكشنين البصل معاه الثوم وبعد تحطين الفلفل الرومي والجزروتقلبين لمدة دقيقه وحده بعدها تحطين الطماطم والبطاطس ومعجون لطماطم وتقلبينها وتحطي الدجاج والماجي جميع البهارات الي قلتلك عليها فوق وتحطين شوي مويه هاه موكثير تخربون الكبسه:( وتغطينه وتخلينه شوي الين يتسبك الكشنه مع بعض وتطلع الريحه الحلوه:) وتحطين الرزطبعا بعد ماغسلتيه زين وتحطي مويه يادوب تغطي واكتميه بالغطا باحكام وخليه 10 دقايق وفكي عنه ياسلام والله اني اشتهيت اسوي ذحين اه نسيت يابنات سامحوني كل الطبخ هذافي قدر الضغط:22: بالله سووها وادعولي ابغا ردودكم لاني اول مره اكتب في القسم هذا