هاذي اول مشاركه لي بهالقسم < يعني اول مره انزل صور
اتمنى انها تعجبكم
كبستي الصفراء وسلطتي
كنت طفشانه وجوعانه وقلت اصلح لي كبسه انا وبنيتي
اتمنى تنال اعجابكم ، والله الله بالردود الحلوه ، حللو تعبي :)
# الطريقه الدجاجة : تٌسلق الدجاجه لوحدها بالماء + 4 حبات هيل + 4 حبات قرنفل
+ ملح + حبات فلفل اسود + مكعب ماجي
نصف ساعه حتى تستوي .. اول شي نخلط ملعقتين كاتشب + ملعقتين معجون طماط
نص ملعقه صغيره مصفر الاكل + 1 ملعقه ص غيره كركم + شوية زيت زيتون ( تنخلط سوى ) وتدهن بها الدجاجه
وتتحمر بالفرن
طريقة الرز الاصفر : 2 كوب رز بسمتي +4 كوب ماء + 2 مكعب ماجي + قليل ملح
حبات هيل + بصله متوسطه مفرومه + 3 ثوم مفروم ، نحمر البصل والثوم ونحط حبات الهيل
نضع المويه ونحط المكعبين الماجي + ملعقه صغيره كركم + نصف ملعقه صغيره مصفر للاكل
نسلق اثنين بطاطس كبير وتتقطع مكعبات كبار ثم تنتقل الى صينيه للفرن ونضع معها فصوص ثوم
ويرش عليها ملح + فلفل اسود
وتدخل للفرن تتحمر وتضع فوق الرز بجانب الدجاج
وبالعافيه والهنا يا رب
لاتــــنــســون الردود :27: