كبستي وفايدة المفرزنات ابداع والطعم روووعه ..( فعالية المطبخ الخليجي )..

أطباق رئيسية

مشاركة بفعالية المطبخ الخليجي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم يامقلب القوب ثبت قلوبنا على دينك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

+++++++++
:26:
الموضوع اهداء مني للعضوه
ام كعشه
ربي يبارك فيها ويسعدها وين ماكانت

+++++++++

كبستي اللذيذه واكيد فيكم الخير والبركه
والله مااحد قد ذاقها الا يدمن طعمها وهي مريحه لاني معتمده على المفرزنات في الكشنه حقتها
في العاده احطها على بعض بدون خطوات وتعطي نفس الطعم بس هالمره ماسويتها خليطي حبيت اوضح لكم شنو حطيت بالضبط

بسم الله توكلت على الله
صوره عامه تشمل المقادير



بداية الأسبوع احط بخلاط البصل
( حبتين بصل كبار وتقريباً 3 جزرات كبار وحبه فلفل رومي كبيره )
واطحنها وادخلها الثلاجه واخذ منها مقدار ثلاث ملاعق على كل طبخه

واجهز ورق غار وشيبه وعويدي واعواد قرفة



ثوم مطحون ( مفرزن )



خلطة كشنة الطماطم المفرزنه
هذا رابط مفرزناتي بالتفصيل

مفرزناتي حياكم الله واسعدكم اينما كنتم



هذه مفرزانتي




للموضوع بقيه بارك الله فيكم
306
44K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام لمار واختها_
اللهم مااصبح او امسى بي من نعمةٍ او بإحدٍ من خلقك فمنك وحدك لاشريك لك فلك الحمد ولك الشكر

عدنا اليكم
نحط خليط البصل والجزر وخليط البهارات الحب مع الزيت
ولمن يذبل نضييف الثوم



بعد مايذبل الثوم نضييف كشنة الطماطم المفرزنة



هذي بهاراتي ادمان (احب اجمع بهارات )



نضيف الدجاجه والماجي والبهارات والملح والماجي وقشر البرتقال والصلصه



ونوزن المويه ونقفل القدر ونحسب له نص ساعه بعد مايصفر




للموضوع بقية بارك الله فيكم

اللهم بارك لنا فيما اعطيتنا وقنا عذاب النار
ام لمار واختها_
هذا التعليق محذوف



خذي راحتك ياقمر
:)

اللهم مااصبح او امسى بي من نعمةٍ او بإحدٍ من خلقك فمنك وحدك لاشريك لك فلك الحمد ولك الشكر

عدنا اليكم
هذه بعد مضي نص ساعه طلعت الدجاجه في صينية عشان اشويها بالفرن



بعد مانقعت الرز نص ساعه شخلته



آآآآآه على الريحه نضييف الرز ونقفل القدر ونحسب له 10 دقايق ونوطي النار على الأخر



هذا الرز بعد مااستوى ... ماانشبه على طول اخليه حق 5 دقايق في القدر يطلع الذ



سويت نوعين سلطه
سلطة طماط وبصل هذه ادمان للعائله كلنا
وسلطة اجباريه طماط وخيار وفلفل رومي




للموضوع بقية بارك الله فيكم
( اخر جزء تحملوني شوي النت بطيء والأخت برستيج والأخت شهد ألهوني عن الموضوع )

اللهم بارك لنا فيما اعطيتنا وقنا عذاب النار




ام لمار واختها_
اللهم مااصبح او امسى بي من نعمةٍ او بإحدٍ من خلقك فمنك وحدك لاشريك لك فلك الحمد ولك الشكر

عدنا اليكم
هذا شكله النهائي





وهذا صحني احب الجناح لاأحد يقرب منه



اللهم بارك لنا فيما اعطيتنا وقنا عذاب النار
الحمدلله الذي اطعمنا هذا الطعام وسقانا اياه من غير حولٍ منا ولا قوة
ولله الحمد من قبلُ ومن بعد
اللهم يامقلب القلوب ثبت قلوبنا على دينك







الساهرة2010
الساهرة2010
رووووووووووووووووووووووووووووعه
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه
احلى مزااج
احلى مزااج
ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي

وربي يعطيك الف عافيه