السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم يامقلب القوب ثبت قلوبنا على دينك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
+++++++++
:26:
الموضوع اهداء مني للعضوه
ام كعشه
ربي يبارك فيها ويسعدها وين ماكانت
+++++++++
كبستي اللذيذه واكيد فيكم الخير والبركه
والله مااحد قد ذاقها الا يدمن طعمها وهي مريحه لاني معتمده على المفرزنات في الكشنه حقتها
في العاده احطها على بعض بدون خطوات وتعطي نفس الطعم بس هالمره ماسويتها خليطي حبيت اوضح لكم شنو حطيت بالضبط
بسم الله توكلت على الله
صوره عامه تشمل المقادير

بداية الأسبوع احط بخلاط البصل
( حبتين بصل كبار وتقريباً 3 جزرات كبار وحبه فلفل رومي كبيره )
واطحنها وادخلها الثلاجه واخذ منها مقدار ثلاث ملاعق على كل طبخه
واجهز ورق غار وشيبه وعويدي واعواد قرفة

ثوم مطحون ( مفرزن )

خلطة كشنة الطماطم المفرزنه
هذا رابط مفرزناتي بالتفصيل


هذه مفرزانتي

للموضوع بقيه بارك الله فيكم
عدنا اليكم
نحط خليط البصل والجزر وخليط البهارات الحب مع الزيت
ولمن يذبل نضييف الثوم
بعد مايذبل الثوم نضييف كشنة الطماطم المفرزنة
هذي بهاراتي ادمان (احب اجمع بهارات )
نضيف الدجاجه والماجي والبهارات والملح والماجي وقشر البرتقال والصلصه
ونوزن المويه ونقفل القدر ونحسب له نص ساعه بعد مايصفر
للموضوع بقية بارك الله فيكم
اللهم بارك لنا فيما اعطيتنا وقنا عذاب النار