كيفكم
اليوم حبييت اعرض عليكم طبخة حليووة J
اتمنى تعجبكم
المقاديير التى عملتها تكفي لــ6 اشخاص انا وزوجي والاولاد3 والشغالة
:D
<<<اخلصي كرت العيلة
المقــادير*****
دجاجة الا ربع تقطع على حسب ماتردين
كأس أرز منقوع
بصل
ملعقتين او ثلاث زيت
معلقتين معجون طماطم
معلقتين سكر
معلقتين ملح
7ملاعق كزبرة وبقدونس (عندي كانت مفرزنة )
نص برتقال
نص ليمون
عود قرفة ** حبات هيــل** ورق الغار ** ليمون اسود
فليفلة ملوونة
ملعقة زغيرة كموون
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة بهار حار
واليمون والبرتقال ومع التقليب
با أستمرار نضع الكزبرة والبقدونس والمعجون والبهارات والفليفلة
اخليهم مع بعض تقريبا 5 دقائق والنار نص ليس عاليية ولا هاديية ونغطييهم وبعدين نضع الماي بعد الــ5 دقــائق
وهذه عند الغليان
تقريبا لتريين
او على حسب القدر الى راح تطبخي فييه
وعند قرابة نضج الدجاج نضع الارز
وهذه بعد النضج
وهذه بصينيه
وهذي مع السلطة الحارة
صورة السلطة الحارة
هنا مقاديــر السلطة
ويقدم صحتين وعافيية
اتمنى ان يكون واضح كل اشي
الى يقراون الموضوع حتى مش شرط تردون اريد ((دعواتــكم الى بــشفاء العــاجل))