اهلين حبايبي هذي اول مشاركة لي بهالقسم
وجبتلكم هالطبخة ارجو انها تحوز على استحسانكم
بسم الله نبدأ
اولا هذي الكبسة ومثل ماقلت بالعنوان
سرررررررررريعة وسهلة واهم شي انها لذيذة
المقادير
لحم مقطع قطع صغيرة
2 كاس رز
1بصل
1فلفل بارد
1طماط
1م صلصة
بيالة زيت
بهارات مشكلة(اللي عندك)
ليمون اسود
اعواد دارسين
طبعا ملح
نجي للطريقة:
في قدر الضغط
نحمس البصل وبعدين نحط مكعبات اللحم ونحركهم بعدين نظيف الطماط ونستمر بالتقليب
ثم نحط الصلصة والبهارات والملح والدارسين والليمون ونقلب لحد ماتتسبك
نحط تقريبا كاسين موية ونقفل القدر
بعد مايقول القدر تسسسسسسسسسسسسسسسسس
نوطي النار على وسط....ونخليه لمدة ربع ساعة
بعدها نفتح القدر ونحاول نشيل الطماط والبصل واعواد الدارسين بالملاس اللي فيه ثقوب
ثم نضيف الرز بعد غسلة...ونلاحظ اننا مانقعناه وهذا اهم شي...ونحط حلقات فلفل بارد
نغطي القدر مره ثانية ولما نسمع تسسسسسسسسسسسسسسسس
نوطي على النار للاااااااااخر
وبعد ربع ساعة ثانية تكون الكبسة جاهزة
وبهالطريقة ماتزيد مدة الطبخ عن ساعة الا ربع
ومطرح مايسري يمري
tayooopa @tayooopa
عضوة شرف في عالم حواء
كبســـــــــــــــــــــــــــ ة يحبــــة قلـبـــــك & سريعة & لذيذة(سبشل للعجازات)
29
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
العفه
•
اناااااا سمعت احد يقول كبسه وعجازات جيت جري خخخخخخخ روعه تهبل تسلم الايادي احنا نسميها كبسة مضغوط يعني نضغطهم مع بعض بالكاتماناااااا سمعت احد يقول كبسه وعجازات جيت جري خخخخخخخ روعه تهبل تسلم الايادي احنا نسميها كبسة...
مشكووووورة حبيبتي على هالكبسة المشهية..
الله يعطيك العافية..:26:
الله يعطيك العافية..:26:
يسلموووو الايادي والله يعطيك العافيه شووووو هالطبخه الطيبه ماشاء الله تبارك اللهيسلموووو الايادي والله يعطيك العافيه شووووو هالطبخه الطيبه ماشاء الله تبارك الله
:26: :26:
الصفحة الأخيرة
روعه تهبل تسلم الايادي
احنا نسميها كبسة مضغوط يعني نضغطهم مع بعض بالكاتم